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Plan Anual de Publicaciones – PAP 2025
28 de Julio de 2025 a 18 de Septiembre de 2025

Postúlate al Plan Anual de Publicaciones – PAP 2025

Con el fin de fomentar y apoyar la publicación de proyectos editoriales completos y listos para ser publicados, la Vicerrectoría Académica, por medio de la Secretaría Académica y de Extensión, y la

Agregar a mi calendario2025-07-28 09:00:002026-03-10 15:39:21Postúlate al Plan Anual de Publicaciones – PAP 2025 Con el fin de fomentar y apoyar la publicación de proyectos editoriales completos y listos para ser publicados, la Vicerrectoría Académica, por medio de la Secretaría Académica y de Extensión, y la Gestión Editorial y Visibilidad de Publicaciones, extienden una invitación a la Comunidad POLI para participar en el Plan Anual de Publicaciones – PAP 2025. Este plan incluye dos convocatorias anuales, la primera de ellas en febrero y otra en julio, en las que se presentan las siguientes categorías:1. Investigación  Aplicada - resultados de investigación.Formativa – iniciación científica. 2. Creación  Narrativa (cuentos, novelas, poesía, ensayos, entre otros).Artístico / Cultural (guiones, cuento ilustrado, foto álbumes, entre otros). 3. Material pedagógico / Académico  Módulos.Cartillas.Textos académicos.   LocationPolitécnico Grancolombianopolitecnico@example.comAmerica/Bogotapublic

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2.º Congreso Internacional de Hospitalidad y Gastronomía
Negocios, Gestión y Sostenibilidad
17 de Septiembre de 2025 a 18 de Septiembre de 2025

2.º Congreso Internacional de Hospitalidad y Gastronomía: “Uniendo Tradiciones, Creando Conexiones”

Gracias a la organización del programa de Administración Hotelera y Gastronómica del Poli, los días 17 y 18 de septiembre de 2025 se llevará a cabo

co_present Presencial y virtual
Bogotá - Campus Principal (PG)
Agregar a mi calendario2025-09-17 08:00:002026-03-10 15:26:352.º Congreso Internacional de Hospitalidad y Gastronomía: “Uniendo Tradiciones, Creando Conexiones” Gracias a la organización del programa de Administración Hotelera y Gastronómica del Poli, los días 17 y 18 de septiembre de 2025 se llevará a cabo el 2.º Congreso Internacional de Hospitalidad y Gastronomía, bajo el lema “Uniendo Tradiciones, Creando Conexiones”.Durante esta jornada académica se contará con la participación de destacados conferencistas nacionales e internacionales, quienes compartirán sus investigaciones, experiencias y perspectivas sobre el desarrollo del sector de la hospitalidad. Entre los ejes temáticos se destacan la innovación en el turismo y la gastronomía, la sostenibilidad como principio transversal en los servicios, la economía circular aplicada al sector HORECA, así como la excelencia en la gestión hotelera y turística, desde una mirada cultural, tecnológica y socialmente responsable.El evento también será un importante espacio para la divulgación de trabajos investigativos desarrollados por semilleros, estudiantes y académicos, fomentando el diálogo interdisciplinario y el fortalecimiento de redes de conocimiento entre instituciones de educación superior, gremios del sector y futuros profesionales.El 2.º Congreso Internacional de Hospitalidad y Gastronomía contará con la coorganización de la Universidad del Valle de Puebla (México) y la Universidad del Caribe (República Dominicana), así como con la participación de universidades miembros de la red CONPEHT, consolidando así una visión internacional, colaborativa y transformadora en torno a la hospitalidad y la gastronomía.¿Cuándo y dónde?Fecha: miércoles 17 y jueves 18 de septiembre de 2025.Hora: 8:00 a.m. a 5:00 p.m.Lugar: Auditorio JMU, Campus Principal de Bogotá.Trasmisión: XPor confirmarX Presentación de PonenciasLa presentación de ponencias en las mesas temáticas:Mesa 1: Innovación en el turismo y la hospitalidad.Mesa 2: Tecnología aplicada a la gestión hotelera y gastronómica.Mesa 3: Sostenibilidad, economía circular y responsabilidad social en la hospitalidad y la gastronomía. Se realizará en modalidad híbrida el próximo 18 de septiembre de 2025. El horario específico será notificado a más tardar el 9 de septiembre, junto con el enlace de videoconferencia a través de los canales institucionales y de YouTube.Cada autor podrá postular hasta dos ponencias. Las propuestas deben enviarse al correo de los coordinadores del evento: lrianoma@poligran.edu.co, yreina@poligran.edu.co y raruge@poligran.edu.co. LocationPolitécnico Grancolombianopolitecnico@example.comAmerica/Bogotapublic

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