En el Poli estamos en la búsqueda de aliados para completar nuestra oferta de productos alimenticios de nuestras cafeterías. A continuación, encontrará el proceso para poder participar de esta convocatoria y obtener un espacio (local) para el servicio de Concesión en la Institución. Si existen dudas o se desea hacer una revisión de espacios previa enviar una solicitud al correo [email protected]
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Presentar Planos Render de la adecuación a proponer
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Plano arquitectónico con la ubicación de los puntos eléctricos e hidráulicos
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Especificación de materiales que instalaran
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Listado y precios de los productos a ofrecer
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Acometer bajo su responsabilidad, con sus recursos propios y a su costa las obras de adecuación y remodelación del establecimiento asignado.
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El valor a cancelar tendrá dos componentes que son:
Un valor variable correspondiente al doce por ciento (12%) sobre las ventas brutas mensuales que se realicen, excluidas de IVA y un valor mensual por concepto del servicio de aseo e insumos de las zonas comunales, el cual será liquidado mensualmente de acuerdo con el número de Concesiones que se encuentren en funcionamiento en el respectivo periodo.
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Solicitar la Visita de Inspección Sanitaria a la Secretaria Distrital de Salud de Bogotá (un mes después de iniciar el servicio a la comunidad universitaria)
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Efectuar las reparaciones locativas que en cualquier tiempo la Institución considere necesarias para la prestación de los servicios.
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Asumir los gastos por concepto de servicios públicos de agua, basuras, luz, gas y teléfono que el funcionamiento del establecimiento requiera.
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Abstenerse de vender dentro del establecimientos bebidas alcohólicas, energéticas, cigarrillos y cualquier sustancia ilegal.
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Contratar por su cuenta y bajo su responsabilidad el personal que se encargara del cuidado, mantenimiento y prestación del servicio; la contratación de dicho personal deberá cumplir con todas las normas laborales y de seguridad social las cuales deberá demostrar y acreditar ante la institución mensualmente.
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Fijar en lugar público los precios de venta de los bienes de consumo los cuales contaran con la aprobación del concedente.
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Cumplir con todas las normas establecidas por las autoridades y en especial las disposiciones sobre higiene y sanidad, incluyendo pero sin limitarse la fumigación bimensual del establecimiento.
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No hacer uso de utensilios de icopor o material similar para servir bebidas y alimentos. Solo se permite el uso sólo de piezas biodegradables.
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Constituir a favor de la Institución con una compañía de seguros legalmente constituida establecida en Colombia las siguientes pólizas:
DE CUMPLIMIENTO de las obligaciones contraídas por cuantía de VEINTE MILLONES DE PESOS M/CTE (COP$20.000.000) para garantizar las obligaciones aquí establecidas y la restitución de los bienes que le sean entregados, salvo el deterioro por el uso normal para el cual estén destinados, con vigencia igual al termino del Contrato y dos (2) meses más.
DE PAGO DE SALARIOS, PRESTACIONES SOCIALES E INDEMNIZACIONES por un valor de VEINTE MILLONES DE PESOS M/CTE (COP$20.000.000) y con vigencia igual a la duración del Contrato y tres (3) años más.
DE RESPONSABILIDAD CIVIL EXTRACONTRACTUAL por la suma de CINCUENTA MILLONES DE PESOS M/CTE (COP$50.000.000) con una vigencia igual a la duración del Contrato y dos (2) meses más.
Para efectos de esta póliza, los clientes de la concesión se considerarán terceros, hecho que deberá constar literalmente en el cuerpo de la póliza.
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Cumplir con todo lo expuesto en el manual de contratistas, concesiones y temporales de la Institución.
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Para iniciar las obras de adecuación del local debe existir el contrato firmado por ambas partes.