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CONGRESO-DE-HOSPITALIDAD-Y-GASTRONOMÍA
Negocios, Gestión y Sostenibilidad

Evento recurrente

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29 de Agosto de 2024

1.er Congreso Internacional de Hospitalidad y Gastronomía: "Uniendo tradiciones, creando conexiones”

Desde la Escuela de Negocios y Desarrollo Internacional, adscrita a la Facultad de Negocios, Gestión y Sostenibilidad – FNGS, invit

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Agregar a mi calendario2024-08-29 08:00:002026-01-13 09:05:581.er Congreso Internacional de Hospitalidad y Gastronomía: "Uniendo tradiciones, creando conexiones” Desde la Escuela de Negocios y Desarrollo Internacional, adscrita a la Facultad de Negocios, Gestión y Sostenibilidad – FNGS, invitamos a nuestros estudiantes y profesores al 1.er Congreso Internacional de Hospitalidad y Gastronomía: “Uniendo Tradiciones, Creando Conexiones”.Este será un importante espacio, donde ponentes nacionales e internacionales presentarán sus trabajados investigativos, donde se desarrollan las últimas tendencias en el sector hotelero y gastronómico. Esto con el fin de promover la innovación y las oportunidades que ofrece este gigante sector que aporta anualmente $56.7 billones de pesos al país. Así mismo, invitamos a nuestros estudiantes y profesores que tengan (o estén desarrollando) una investigación sobre hospitalidad y gastronomía, a postularse para participar como uno de los ponentes del evento. No te lo pierdas.  LocationPolitécnico Grancolombiano[email protected]America/Bogotapublic

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Negocios, Gestión y Sostenibilidad
02 de Octubre de 2024 a 03 de Octubre de 2024

XVIII SEMINARIO DE ECONOMÍA Y IV SIMPOSIO INTERNACIONAL: ECONOMÍA Y GÉNERO: DESAFÍOS Y OPORTUNIDADES DE LOS SECTORES ECONÓMICOS EN LA RECUPERACIÓN DE

El programa de Economía, de la Escuela de Negocios y Desarrollo Internacional

BOGOTA - CHAPINERO CITY CAMPUS (PG)
Agregar a mi calendario2024-10-02 14:00:002025-12-27 19:46:57XVIII SEMINARIO DE ECONOMÍA Y IV SIMPOSIO INTERNACIONAL: ECONOMÍA Y GÉNERO: DESAFÍOS Y OPORTUNIDADES DE LOS SECTORES ECONÓMICOS EN LA RECUPERACIÓN DE El programa de Economía, de la Escuela de Negocios y Desarrollo Internacional, junto con la Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco, EAFIT Social y el Museo Memoria y Tolerancia, invitan al IV Simposio Internacional de Economía y Género: Desafíos y oportunidades de los sectores económicos en la recuperación de América Latina y el Caribe, este será un espacio dedicado al análisis y reflexión sobre la equidad de género en sectores altamente feminizados.El objetivo principal del evento es discutir el diseño e implementación de estrategias económicas que integren la perspectiva de género, en los sectores laborales tradicionalmente feminizados, para lograr una recuperación en el marco de la recesión económica que vive la región de América Latina. LocationPolitécnico Grancolombiano[email protected]America/Bogotapublic

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Negocios, Gestión y Sostenibilidad
24 de Octubre de 2024 a 25 de Octubre de 2024

Participa en el I Congreso Internacional de Negocios, Gestión y Sostenibilidad

Desde la Facultad de Negocios, Gestión y Sostenibilidad - FNGS, invitamos a toda la comunidad Poli a participar al I Congreso Int

Bogotá - Campus Principal (PG)
Agregar a mi calendario2024-10-24 09:00:002025-12-19 00:38:10Participa en el I Congreso Internacional de Negocios, Gestión y Sostenibilidad Desde la Facultad de Negocios, Gestión y Sostenibilidad - FNGS, invitamos a toda la comunidad Poli a participar al I Congreso Internacional de Negocios, Gestión y Sostenibilidad: Integrado Gerencia, Empresas y Sostenibilidad. Este destacado evento se llevará a cabo en octubre próximo y contará con la participación de expertos en el área de México, Costa Rica, Panamá, Perú, Argentina, Paraguay y Colombia.Durante el congreso, tendrás la oportunidad de conocer los resultados de estudios relacionados con temas empresariales vinculados a gerencia, MiPymes, competitividad y desarrollo. Esto te permitirá fortalecer tus habilidades técnicas de la mano de reconocidos expertos internacionales. LocationPolitécnico Grancolombiano[email protected]America/Bogotapublic

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Seminario Internacional de Investigación
Negocios, Gestión y Sostenibilidad
29 de Octubre de 2024

IV Seminario Internacional de Investigación en Administración Pública

En conmemoración del Día del Administrador Público, la Escuela de Administración y Competitividad y el Programa de Administración Públic

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Bogotá - Campus Principal (PG)
Agregar a mi calendario2024-10-29 18:30:002025-12-27 02:37:38IV Seminario Internacional de Investigación en Administración Pública En conmemoración del Día del Administrador Público, la Escuela de Administración y Competitividad y el Programa de Administración Pública de Poli te invitan a participar en el IV Seminario Internacional de Investigación: "Los retos de la seguridad multidimensional".Este seminario será un espacio de diálogo y análisis con expertos internacionales que, desde realidades y puntos de vista diversos, abordarán la complejidad de las amenazas y retos en materia de seguridad que enfrentan las sociedades actuales.Se ofrecerá un panorama tanto internacional como regional para reflexionar sobre la cruda realidad que enfrentamos diariamente. También se analizarán los medios con los que cuenta el Estado y la administración pública para hacer frente a estos desafíos.Quienes sean partícipes de en este importante espacio, se les otorgarán certificados de asistencia.¿Cuándo y dónde?Fecha: martes 29 de octubre de 2024Hora: 18:30 hs.Transmisión: Microsoft Teams LocationPolitécnico Grancolombiano[email protected]America/Bogotapublic

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Negocios, Gestión y Sostenibilidad
04 de Noviembre de 2024

I COLOQUIO INTERNACIONAL DE INVESTIGACIÓN EN ANÁLISIS DE CASOS PARA LA ENSEÑANZA

Desde la Facultad de Negocios, Gestión y Sostenibilidad – FNGS se invita a toda la comunidad académica del Poli  y a los interesados en conocer sobr

Agregar a mi calendario2024-11-04 14:00:002026-01-01 12:50:07I COLOQUIO INTERNACIONAL DE INVESTIGACIÓN EN ANÁLISIS DE CASOS PARA LA ENSEÑANZA Desde la Facultad de Negocios, Gestión y Sostenibilidad – FNGS se invita a toda la comunidad académica del Poli  y a los interesados en conocer sobre los desafíos y tendencias en las empresas a nivel mundial, al primer Coloquio Internacional de Investigación en Análisis de Casos para la Enseñanza, un espacio en el que los estudiantes de la Maestría en Administración Internacional tendrán la oportunidad de presentar los resultados de sus trabajos de grado, enfocados en desarrollar casos para la enseñanza.En este espacio, que tiene como objetivo visibilizar el trabajo que se desarrolla desde la Maestría en Administración Internacional y en él los estudiantes serán evaluados por un jurado académico conformado por profesores de la Facultad, teniendo en cuenta los tres énfasis de la maestría: marketing digital, gerencia empresarial y finanzas internacionales.El evento contará con la participación de la conferencista Lorena Palacios Chacón, PhD en Administración de Empresas con énfasis en Negocios Internacionales, especialista en Comercio Exterior, Profesora de Tiempo Completo del TEC de Monterrey y Presidenta de la Asociación Latinoamericana de Casos (ALAC). Lorena será la encargada de dar la bienvenida al espacio y brindar un importante contexto de la importancia del desarrollo de los casos como estrategia educativa y recurso pedagógico. ¿Cuándo y dónde?calendar_month 4 de noviembre de 2024.alarm 2:00 p. m. a 6:00 p. m.  LocationPolitécnico Grancolombiano[email protected]America/Bogotapublic

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2.º Congreso Internacional de Hospitalidad y Gastronomía
Negocios, Gestión y Sostenibilidad
17 de Septiembre de 2025 a 18 de Septiembre de 2025

2.º Congreso Internacional de Hospitalidad y Gastronomía: “Uniendo Tradiciones, Creando Conexiones”

Gracias a la organización del programa de Administración Hotelera y Gastronómica del Poli, los días 17 y 18 de septiembre de 2025 se llevará a cabo

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Bogotá - Campus Principal (PG)
Agregar a mi calendario2025-09-17 08:00:002025-12-17 15:53:082.º Congreso Internacional de Hospitalidad y Gastronomía: “Uniendo Tradiciones, Creando Conexiones” Gracias a la organización del programa de Administración Hotelera y Gastronómica del Poli, los días 17 y 18 de septiembre de 2025 se llevará a cabo el 2.º Congreso Internacional de Hospitalidad y Gastronomía, bajo el lema “Uniendo Tradiciones, Creando Conexiones”.Durante esta jornada académica se contará con la participación de destacados conferencistas nacionales e internacionales, quienes compartirán sus investigaciones, experiencias y perspectivas sobre el desarrollo del sector de la hospitalidad. Entre los ejes temáticos se destacan la innovación en el turismo y la gastronomía, la sostenibilidad como principio transversal en los servicios, la economía circular aplicada al sector HORECA, así como la excelencia en la gestión hotelera y turística, desde una mirada cultural, tecnológica y socialmente responsable.El evento también será un importante espacio para la divulgación de trabajos investigativos desarrollados por semilleros, estudiantes y académicos, fomentando el diálogo interdisciplinario y el fortalecimiento de redes de conocimiento entre instituciones de educación superior, gremios del sector y futuros profesionales.El 2.º Congreso Internacional de Hospitalidad y Gastronomía contará con la coorganización de la Universidad del Valle de Puebla (México) y la Universidad del Caribe (República Dominicana), así como con la participación de universidades miembros de la red CONPEHT, consolidando así una visión internacional, colaborativa y transformadora en torno a la hospitalidad y la gastronomía.¿Cuándo y dónde?Fecha: miércoles 17 y jueves 18 de septiembre de 2025.Hora: 8:00 a.m. a 5:00 p.m.Lugar: Auditorio JMU, Campus Principal de Bogotá.Trasmisión: XPor confirmarX Presentación de PonenciasLa presentación de ponencias en las mesas temáticas:Mesa 1: Innovación en el turismo y la hospitalidad.Mesa 2: Tecnología aplicada a la gestión hotelera y gastronómica.Mesa 3: Sostenibilidad, economía circular y responsabilidad social en la hospitalidad y la gastronomía. Se realizará en modalidad híbrida el próximo 18 de septiembre de 2025. El horario específico será notificado a más tardar el 9 de septiembre, junto con el enlace de videoconferencia a través de los canales institucionales y de YouTube.Cada autor podrá postular hasta dos ponencias. Las propuestas deben enviarse al correo de los coordinadores del evento: [email protected], [email protected] y [email protected]. LocationPolitécnico Grancolombiano[email protected]America/Bogotapublic

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Coloquio Internacional “Liderazgo y Ética Social: Investigación Social Aplicada”
Negocios, Gestión y Sostenibilidad
21 de Octubre de 2025 a 22 de Octubre de 2025

Coloquio Internacional “Liderazgo y Ética Social: Investigación Social Aplicada”

El Centro de Liderazgo 360 y el programa de Administración de Empresas del Poli invitan a la comunidad académica a participar en el

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Agregar a mi calendario2025-10-21 08:00:002025-12-17 15:41:31Coloquio Internacional “Liderazgo y Ética Social: Investigación Social Aplicada” El Centro de Liderazgo 360 y el programa de Administración de Empresas del Poli invitan a la comunidad académica a participar en el Coloquio Internacional “Liderazgo y Ética Social: Investigación Social Aplicada”, un espacio académico que busca promover el diálogo interdisciplinar sobre los retos éticos y sociales del liderazgo en el contexto actual.El evento se desarrollará los días 21 y 22 de octubre de 2025 y contará con la participación de destacados investigadores, coach y representantes de instituciones de educación superior nacionales e internacionales.Agenda académicaMartes 21 de octubre8:00 a.m. a 1:00 p.m.}Auditorio Principal de la Institución Universitaria de Envigado (IUE) 9:00 a.m. a 10:00 a.m. (Hora de Colombia)Juan José Campuzano (México)Conferencia: “Liderazgo ético en tiempos multigeneracionales, retos y soluciones.”Coach Maxwell Leadership 5:00 p.m. a 8:00 p.m.Sesión académica con participación de invitados nacionales e internacionales. 7:00 p.m. a 8:00 p.m. (Hora de Colombia)Valeria Schiavo (Argentina)Conferencia: “Liderazgo y responsabilidad social en las empresas, contexto latinoamericano.”Coach organizacional y ejecutivo. Miércoles 22 de octubre8:00 a.m. a 1:00 p.m.Auditorio de Bienestar del Politécnico Grancolombiano, sede Medellín. 8:15 a.m. a 9:15 a.m. (Hora de Colombia)Marcia Moran (Honduras)Conferencia: “Liderazgo ético en la gestión pública: construyendo valor para la ciudadanía”. Coach en liderazgo. 5:00 p.m. a 8:00 p.m.Continuación de ponencias y paneles de cierre. Modalidad: Híbrida (presencial y con transmisión virtual de las sesiones de la tarde).Este coloquio es organizado por la Red de Investigadores y Coordinadores de Semilleros de Investigación del Campo Interdisciplinar, Interinstitucional e Internacional (REDSICON), en articulación con el Centro de Liderazgo 360, el programa de Administración de Empresas del Politécnico Grancolombiano, la Institución Universitaria de Envigado, el Tecnológico de Antioquia y la Universidad de Medellín.Asimismo, participan las universidades mexicanas Tecnológico de Estudios Superiores de Coacalco (TESCO) y la Universidad Autónoma de Tamaulipas.El encuentro busca fortalecer la cooperación académica e internacional, promover la investigación social aplicada y resaltar el liderazgo ético como eje transformador en los entornos educativos y sociales.Informes:[email protected] y [email protected]  LocationPolitécnico Grancolombiano[email protected]America/Bogotapublic

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V Simposio Internacional “Economía y Género” En El POLI
Negocios, Gestión y Sostenibilidad
21 de Octubre de 2025 a 23 de Octubre de 2025

V Simposio Internacional “Economía y Género” en el POLI

El programa de Economía de la Escuela de Negocios y Desarrollo Internacional del Poli, la Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco (UAMX), el

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BOGOTA - CHAPINERO CITY CAMPUS (PG)
Agregar a mi calendario2025-10-21 14:00:002026-01-12 00:40:32V Simposio Internacional “Economía y Género” en el POLI El programa de Economía de la Escuela de Negocios y Desarrollo Internacional del Poli, la Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco (UAMX), el Observatorio Fiscal y el Observatorio Laboral de la Pontificia Universidad Javeriana, junto con el Museo Memoria y Tolerancia de la ciudad de México, llevarán a cabo el V Simposio Internacional “Economía y Género: políticas, prácticas y desigualdades en el sistema productivo de América Latina y el Caribe”. Este simposio se realizará el 21 de octubre en el City Campus del POLI, 22 de octubre en la Universidad Javeriana, 23 de octubre sesión en el Congreso de la República con transmisión virtual por el canal YouTube del Poli.Será un importante escenario donde se analizarán y discutirán las desigualdades de género en los sistemas productivos; a través de un enfoque crítico e interdisciplinario, se abrirán espacios de reflexión colectiva sobre los retos estructurales y las oportunidades para construir economías más equitativas, inclusivas y sostenibles.Asimismo, se desarrollarán tres mesas de trabajo en las que participarán académicos, responsables de políticas públicas, organizaciones, estudiantes e investigadores:Mesa 1Economía y bienestar: un enfoque desde las interseccionalidadesEsta mesa propone un análisis organizacional del bienestar laboral desde una perspectiva interseccional que reconozca cómo el género, la migración, la pertenencia étnica y otras dimensiones de la diversidad o grupos vulnerables que influyen en el acceso a recursos y a las oportunidades para acceder a trabajos dignos. Se busca visibilizar las múltiples formas de desigualdad que coexisten en las organizaciones. Mesa 2Impacto del mercado laboral desde un enfoque de la competitividad empresarial y los derechos laborales Esta mesa propone un análisis con enfoque desde las perspectivas de género, políticas públicas, comercio internacional, mercado laboral (costos laborales de producción, productividad, generación de valor, entre otros) sistemas tributarios y metodologías de medición económica, se busca visibilizar las brechas estructurales y proponer alternativas para una economía más equitativa, inclusiva y sostenible. La mesa invita a repensar los marcos económicos tradicionales desde una mirada crítica.Mesa 3Techos de cristal: El costo de la desigualdad, barreras de género y su incidencia en la estructura organizacional.    Esta mesa abordará las barreras estructurales y culturales que enfrentan las mujeres y otras identidades diversas en el acceso y ascenso dentro de los diferentes sectores económicos. Se explorarán los desafíos para alcanzar posiciones de liderazgo, las brechas en la representación institucional, y las estrategias para promover entornos laborales más equitativos e inclusivos.Requisitos de presentación ponenciasLos investigadores interesados en participar dentro del evento deberán enviar sus documentos a los correos: [email protected], [email protected] y [email protected] .Cronograma de convocatoriaEventoFechaApertura de la convocatoria10 de junio 2025Fecha límite de recepción de resúmenes10 de agosto 2025Evaluación de Pares4 al 19 de agosto 2025Divulgación de Resultados26 de agosto 2025Entrega del resumen ampliado15 de septiembre 2025Encuentro Académico21, 22, 23 de octubre 2025 LocationPolitécnico Grancolombiano[email protected]America/Bogotapublic

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