Mediante una conferencia organizada en el auditorio Jaime Michelsen, la empresa global Pepsico, explicó el paso a paso en la cadena de abastecimiento para que productos como: Doritos, Pepsi, DeTodito y Tropicana lleguen a manos de los consumidores.

Jonathan Lozano, ingeniero Industrial, especialista en Gerencia Estratégica y quien hace parte de la categoría de snacks, hizo referencia a los productos que la compañía comercializa a nivel mundial y cuáles de ellos se producen en Colombia como: Galletas Quaker y Gatorade, entre otros.

Asimismo, quiso dar a conocer cómo trabajan los equipos que componen el desarrollo del proceso de transformación del producto que va desde la planeación de la producción, planeación de materiales, reposiciones de inventario e indicadores, hasta la planeación de la demanda.

La conferencia fue organizada por Fabián Sampayo, docente de planta de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Básicas.