Emprender, un reto que vale la pena: así lo vivieron los Estudiantes Poli
16 de Abril de 2026
Desde el programa de Administración Hotelera y Gastronómica, y con el apoyo de las profesoras Alexandra Reina y Ruby Angélica Ruge, el emprendimiento se ha venido consolidando como un importante eje para formar profesionales capaces de transformar su entorno.
Por eso, a través de una serie de conferencias, la línea de Emprendimiento del programa abrió espacios para que los estudiantes relacionaran lo aprendido en clase con los retos del mundo real. La idea fue clara: llevar la teoría a la práctica y motivar a los estudiantes a dar sus primeros pasos como emprendedores.
Uno de los invitados fue Alejandro Blanco Pulido, ingeniero de alimentos y referente en la comunidad académica, quien compartió su charla “Emprender, un reto que vale la pena”. Durante su intervención, habló sobre lo que implica emprender: tomar decisiones con criterio, apoyarse en otros y, sobre todo, tener un propósito claro.
Alejandro Blanco Pulido
En el encuentro se destacó que emprender no se trata solo de tener una buena idea. También implica desarrollar una mentalidad abierta, saber adaptarse a los cambios y entender bien las bases de un proyecto. Son habilidades que, desde el Poli, se buscan fortalecer en cada estudiante.
Además, se puso sobre la mesa una idea poderosa: emprender no es solo una alternativa profesional, es una forma de aportar al país. Identificar necesidades reales y convertirlas en soluciones innovadoras puede marcar la diferencia en la vida de muchas personas.
Estos espacios también reflejaron el compromiso del Poli con sus estudiantes. Aquí no solo se aprende, también se experimenta, se cometen errores y se crece a partir de ellos. Es en ese proceso donde nacen ideas que pueden convertirse en proyectos con impacto.
Desde el programa, profesoras como Ruby Angélica Ruge Rodríguez, adscrita a la Escuela de Negocios y Desarrollo Internacional, destacaron la importancia de seguir creando estos escenarios, donde los estudiantes se atreven a pensar diferente, a innovar y a construir propuestas que aporten valor a su entorno.
